Happy 4th Birthday My Precious Son

Red Velvet Cake for My Bday Boy

Dari kmaren2 emang ga rencana ngerayain ultah Sulthan, tp kmaren sore bikin Red Velvet...yawes hr ini sekalian panggil beberapa org ngerayain tiup lilin dirumah. Resep RV enak banget waktu itu ikut kursus Ny.Liem. Ini resepnya:

Bahan A:

 8 Btr Telur Utuh (400gr)

200 gr Gula pasir

1/2 sd Vanilla/2 gr

Bahan B:

20 gr Cake emulsifier

Bahan C:

160gr  Tepung Terigu

30gr    Maizena

30gr    Cocoa Powder

20gr    Susu Bubuk

1/2st    Baking Powder

Bahan D:

100gr Margarin

50gr   Minyak goreng

20gr   Pewarna merah tua

Cara Membuat:

1. Semua Bahan A dikocok selama 2 menit

2. Masukka Bahan B,dikocok selama lebih 1 menit

3. Masukan Bahan C,kocok hingga mengembang

4. Masukan Bahan D aduk rata

5. Cetak dengan Loyang 22 bagi 3 bagian

6. Panggang

7. Hias