Sunday, June 3, 2012
Kitkat Rainbow Cake (Kukus)
Dari kmaren nyoba2 RC kok lidah blom nemu rasa yg pas yah...hari ini nanya sama temen yg emang jago kue dan dia jualan kue. Tnyata balik lagi ke resepnya NCC tapi kukus ga dipanggang...Nah yg ini rasanya pas banget deh...cuma besok2 harus latihan bikin cream yg enak
Loyang 20cm 6 Layer Sponge Cake Ncc
8 Telor
250gr gula
225 Tepung
100ml minyak makan
1sdm TBM
Buttercream:
350gr shortening (mentega putih)
1/2 kaleng susu manis
75gr simple syrup
75gr whipcream bubuk
125ml air es
-Shortening dikocok sampai lembut
-Tambah susu kental manis+syrup gula
-whipcream bubuk dicampur air es aduk masukin ke adonan pertama
-kocok sampai lembut
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
mau nanya sist.. diresepnya emang ga pake mentega ya?
ReplyDeleteIni rainbow kukus jd ga pake mentega jg gapapa
ReplyDelete